Картопляний протеїн – це продукт нового покоління, створений зі звичного всім овоча – картоплі. Завдяки сучасним технологіям з бульб виділяють чисту білкову фракцію, відокремлюючи її від крохмалю і клітковини. В результаті виходить концентрований рослинний протеїн з високим вмістом амінокислот і відмінною засвоюваністю.
Він швидко завоював популярність серед спортсменів, веганів і всіх, хто піклується про здоров'я і фігуру, адже картопляний протеїн є повноцінним джерелом білка і підходить навіть тим, у кого є непереносимість лактози, сої або горіхів.
Особливості картопляного протеїну
Картопляний протеїн випускається в зручній порошкоподібній формі і легко розчиняється у воді, соку або рослинному молоці. Нейтральний смак робить його універсальною основою для коктейлів, смузі та спортивних напоїв.
Харчова цінність на 100 г продукту:
- білки – 87 г;
- жири – 2,5 г;
- вуглеводи – 7 г;
- калорійність – 363 ккал.
Цей протеїн підходить як для набору сухої м'язової маси, так і для підтримки ваги, адже в ньому мало жирів і калорій. До того ж картопля відома високим вмістом антиоксидантів, які допомагають боротися з окислювальним стресом в організмі, що знижує ризик різних хронічних захворювань і підтримує загальний стан здоров'я.
Картопляний протеїн у спорті
- Для спортсменів і активних людей картопляний протеїн особливо цінний завдяки своїм властивостям:
- Повний амінокислотний профіль – містить всі 9 незамінних амінокислот, включаючи лейцин, який відповідає за синтез м'язового білка.
- Висока засвоюваність – організм легко перетравлює і використовує цей білок.
- Нарощування м'язової маси і відновлення – високоякісний білок сприяє відновленню і росту м'язів, що має вирішальне значення для спортсменів і любителів фітнесу.
- Контроль апетиту – багатий білком коктейль надовго насичує, що корисно при сушінні і контролі ваги.
- Гіпоалергенність - підходить людям з харчовою непереносимістю молочних продуктів або сої.
Рекомендації щодо прийому
- Одна порція протеїну - 30 г порошку. Налийте 250-300 мл води або рослинного молока, додайте порошок, ретельно збовтайте - і ваш білковий коктейль готовий!
- Приймайте 1–3 рази на день: вранці, за 1–2 години до тренування або після фізичної активності.
- Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 25°C.
Картопляний протеїн – це простий і зручний спосіб забезпечити організм якісним рослинним білком, підтримати м'язи та енергію в будь-який день.
